Til 4 personer

• 400 gr bokna kjøtt i terninger
• 2 neper
• 3 gulrøtter
• 1/2  selleri
• 250 gr kålrabi
• ½ purre
• 1 pakke sukkererter
• 6 kvaster med grovhakket persille
• 1 stor løk
• 1 ½ liter grønsakskraft/buljong

Hakk opp alle grønnsakene i passelige biter.

Kok opp kjøttet og kraften i 20 minutter, legg alle grønnsakene i kasserollen med kjøttet og la det putre videre i 30 minutter. Så er den klar til servering, serveres med godt brød til.